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Skewered Goose Liver : ウィキペディア英語版 | Skewered Goose Liver
Skewered goose liver ((ヘブライ語:שיפוד כבד אווז)) is a dish from southern Tel Aviv. It is seasoned with salt and black pepper and sometimes with spices like cumin, cinnamon, paprika, nutmeg, allspice and turmeric then grilled. ==See also==
*Israeli cuisine *Offal
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Skewered Goose Liver」の詳細全文を読む
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